Docente: Curso de Nutrição

O Centro Universitário Maurício de Nassau Caruaru - UNINASSAU, sediada em Caruaru-PE, faz saber a todos os interessados, que estão abertas as inscrições ao processo seletivo de Docente no curso de Nutrição :

Dos requisitos: O candidato deve ter: Título de doutor, mestre ou especialista;

Das disciplinas: As disciplinas disponíveis para a seleção de docentes da área com intuito de contratação de professores são as seguintes:

Disciplina: Nutrição Materno Infantil – Curso: NUTRIÇÂO- 40 horas -Noite;

Disciplina: Avaliação Nutricional – Curso: NUTRIÇÂO- 60 horas -Noite;

Disciplina: Higiene e Vigilância Sanitária – Curso: NUTRIÇÂO- 40 horas -Noite;

Disciplina: Controle de Qualidade dos Alimentos – Curso: NUTRIÇÂO- 40 horas -Noite;

Disciplina: Administração de Serviços de Alimentação – Curso: NUTRIÇÂO- 60 horas -Noite;

Disciplina: Microbiologia dos Alimentos – Curso: NUTRIÇÂO- 60 horas -Noite;

Disciplina: Técnica Dietética – Curso: NUTRIÇÂO- 60 horas -Noite;

á composta ainda de: I) Avaliação escrita elaborada sobre tema relevante pertinente ao assunto da disciplina a qual conterá uma questão abordanndo aspectos de conhecimento geral e duas questões de conhecimento específico; II) Uma avaliação didático-pedagógica que constará de aula expositiva com duração de 20 minutos, para avaliação o candidato terá prévio conhecimento dos temas específicos da disciplina, sorteados dentre os elencados no ementário para realização da avaliação. A prova didático-pedagógica, bem como a entrevista, serão classificatórias. Apenas participarão desta fase, aqueles que preencherem os requisitos mínimos exigidos na avaliação do currículum lattes, após entrevista.

Mais informações, sobre Contratação, consultar o EDITAL PARA SELEÇÃO DOCENTE.