Responsável por coordenar a operação do bar do restaurante, garantindo qualidade, organização, agilidade e bom desempenho da equipe.

Principais atividades:

• Liderar e orientar a equipe do bar;
• Acompanhar o preparo e a qualidade dos drinks e bebidas;
• Organizar e controlar estoque, insumos e utensílios;
• Garantir a limpeza e organização do bar;
• Controlar desperdícios e reposições;
• Apoiar a operação nos horários de maior movimento;
• Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade.

Perfil Esperado

• Comunicação e sociabilidade


• Foco em resultados


• Resolução de problemas


• Agilidade e proatividade

Requisitos

Requisitos:

• Experiência anterior como Chefe de Bar, Barman Líder ou função similar;
• Conhecimento no preparo e apresentação de drinks e bebidas;
• Experiência com liderança e organização de equipe;
• Conhecimento básico de controle de estoque, insumos e desperdícios;
• Boa comunicação, organização e agilidade;
• Foco em qualidade e atendimento ao cliente;
• Disponibilidade de horário;
• Ensino médio completo.

Diferenciais: cursos de coquetelaria, mixologia, atendimento ou gestão de equipes.

Informações Adicionais

Remuneração: Jornada 6x1, Gorjeta, alimentação no local

Tipo de trabalho: Presencial

Regime de Contratação: CLT