Confeiteiro(a)

Elabora produtos de confeitaria e doceria tais como bolos, bolachas, biscoitos, caldas, compotas e similares. Confeita tortas, bolos e doces e prepara recheios e salgados. Possui elevado conhecimento técnico de todas as fases da atividade. Orienta colaboradores com menor conhecimento técnico na solução de problemas mais complexos.

Conhecimentos técnicos desejáveis e habilidades específica:

Graduação Completa ou em Andamento em Gastronomia ou áreas correlatas.

• Conhecimento na área de Confeitaria;
• Conhecimento na preparação de massas para a produção de bolos, tortas doces e panificados, entre outros alimentos requisitados pela função;
• Conhecimento prévia em técnicas de manipulação, conservação e reaproveitamento de alimentos;
• Conhecimento prévio das exigências da Vigilância Sanitária;
• Criatividade, organização, agilidade, Iniciativa.

Benefícios:

• Transporte Fretado;

• Vale Transporte;

• BÔNUS - Variável por metas;

• Plano de Saúde (Mensalidade 100% pago pela empresa);

• Refeitório;

• Plano de Carreira;

• Programa De Saúde e Bem Estar;

• Convênios SESC/SENAC, Veneza Water Park;