Coordenador de Nutrição

Responsável por elaborar lista de compras,

Planejar cardápios,

Supervisionar a produção de refeições e instalações físicas,

Aplicar treinamento com os funcionários;

Definir POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas,

Métodos de controle de qualidade de alimentos conforme determinação de vigilância sanitária.

Executar tarefas pertinentes a área de atuação

Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para exercício da função.