AÇOGUEIRO

MISSÃO : Realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização. Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.

RESPONSABILIDADES

Recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para utilização;

Realizar a desossa e a limpeza das carnes vermelhas e brancas;

Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha;

Verificar a qualidade das carnes;

Minimizar riscos de contaminação;

Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e qualidade, segurança, higiene e saúde;

Participar de programa de treinamento, quando convocado;

Zelar pela manutenção, limpeza conservação, guarda e controle de todo material, aparelho, equipamentos e de seu local de trabalho;

Executar tarefas pertinentes a área de atuação.

REQUISITOS:

* ENSINO MEDIO COMPLETO

* EXPERÊNCIA NA FUNÇÃO

* DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO

Competências comportamentais: Comprometimento; Foco em resultado, proativo, Agilidade e Pontualidade

Benefícios

Plano de saúde

Plno odontógico

Cesta básica

Vale transporte

Alimetação no local

Parcerias com faculdades e locais para lazer