Chapeiro - Osasco

A Felex Recursos Humanos é uma consultoria de RH que atua com Recrutamento & Seleção, nossa missão é ajudar 1 milhão de brasileiros a se recolocarem profissionalmente até 2026.

Estamos contratando um(a) Chapeiro(a) para atuar em uma hamburgueria artesanal, localizada em Osasco - SP.

Estamos em busca de um(a) profissional, para realizar as seguintes atividades:

• Preparar e grelhar os alimentos na churrasqueira, garantindo que sejam cozidos no ponto correto.
• Manipular e temperar as carnes, assegurando a qualidade e o sabor dos pratos.
• Coordenar a ordem de preparo dos pedidos, garantindo a eficiência e agilidade no serviço.
• Montar os hambúrgueres de acordo com as especificações e padrões da empresa.
• Controlar o estoque de alimentos e ingredientes da churrasqueira, solicitando reposição quando necessário.
• Manter a churrasqueira e a área de trabalho limpas e organizadas, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe de cozinha no preparo de outros pratos e acompanhamentos.
• Monitorar a temperatura da churrasqueira e ajustar conforme necessário.
• Zelar pela qualidade dos alimentos e pela apresentação visual dos pratos.
• Seguir as receitas e padrões estabelecidos pela empresa, garantindo a consistência e a excelência dos produtos servidos.

• 
  Domínio das técnicas de grelha e churrasco.
• Habilidade em temperar e manipular carnes.
• Conhecimento sobre diferentes tipos de cortes de carne.
• Capacidade de trabalhar com agilidade e eficiência em um ambiente de ritmo acelerado.
• Habilidade em montar hambúrgueres de forma consistente e precisa.
• Conhecimento sobre temperaturas de cozimento e pontos de carne.
• Capacidade de coordenar a ordem de preparo dos pedidos, priorizando a eficiência e qualidade.
• Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de ajustar a temperatura da churrasqueira para garantir o cozimento adequado.
• Habilidade em seguir receitas e padrões estabelecidos pela empresa, mantendo a consistência dos pratos.
• Ensino médio completo.
• Residir em Osasco ou ter fácil acesso de deslocamento.

Vaga CLT

Escala de Trabalho: 12 x 36

Remuneração R$1.628,00 + vale transporte + refeição no local